CitaRasa Kopi Robusta Lampung. Kopi lampung menjadi salah satu kopi terbaik yang ada di Sumatera. Memiliki tekstur yang halus dengan rasa kuat dan kompleks. Memiliki rasa pahit yang pekat dan sedikit berbau coklat.Keunggulan aroma juga dimiliki oleh kopi lampung. Dengan cita rasa yang harum akan semakin menggugah selera para pecinta kopi robusta.
Jakarta - Indonesia punya ragam kopi berkualitas tinggi, bahkan beberapa kopi itu sudah mendunia. Jenis kopi terbaik apa saja yang dimiliki Indonesia? Ini daftarnya!Kopi Indonesia tak kalah kualitasnya dengan kopi-kopi dari negara lain. Dengan cita rasa khas dan keistimewaan yang dimiliki oleh kopi Indonesia, telah berhasil membawa kopi-kopi ini ke pasar diketahui, Indonesia memang jadi salah satu produsen kopi terbesar di dunia. Menurut data yang diambil dari Kementerian Perdagangan RI, saat ini Indonesia berada di posisi ke-4 setelah posisi di atasnya diambil oleh Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Mungkin banyak orang hanya tahu kopi luwak sebagai kopi paling terkenal dari Indonesia, tetapi ada kopi Indonesia lainnya yang tak kalah mendunia dari kopi 21/01/2021, berikut 5 kopi Indonesia terbaik yang berhasil mendunia1. Kopi Arabika Aceh GayoKopi gayo sendiri merupakan jenis kopi dengan aroma memikat dan intens. Namun teksturnya lebih encer dan memiliki tingkat keasaman yang seimbang. Foto Getty Images/iStockphoto/Narong KHUEANKAEWKopi Arabika Aceh Gayo atau biasa disebut kopi Gayo Aceh merupakan jenis kopi yang berasal dari wilayah Gayo, Provinsi Aceh ini hadir pada masa penjajahan Belanda. Pemerintahan Hindia Belanda yang tiba di Tanah Gayo mulai menanam tanaman kopi pertama di daerah Aceh karena mereka melihat bahwa peluang keberhasilan komoditas kopi lebih tinggi dibandingkan dengan gayo sendiri merupakan jenis kopi dengan aroma memikat dan intens. Namun teksturnya lebih encer dan memiliki tingkat keasaman yang mendapatkan kualitas kopi gayo yang sempurna, kopi ini melalui proses yang cukup panjang. Awalnya biji kopi gayo dipanggang selama 4 jam hingga mencapai kematangan 80 ini juga terkenal dengan rasanya yang cukup bersih di tenggorokan. Tak heran jika kopi Aceh Gayo menjadi favorit banyak kopi Gayo Aceh telah berhasil merambah ke beberapa negara termasuk Eropa, Amerika Utara, hingga Asia pun tidaklah murah. Di Indonesia, per kilogramnya, kopi Gayo Aceh dibanderol mulai dari Rp Namun kopi Gayo Aceh juga pernah dilelang hingga Rp 2,3 juta per 1 Kopi Arabika Kintamani BaliKopi ini juga tidak memiliki rasa rempah seperti kebanyakan kopi Indonesia. Bagi mereka yang memang tidak suka kopi pahit, pastinya akan suka dengan kopi Kintamani Bali. Foto Getty ImagesAda juga kopi arabika yang tak kalah enak dari provinsi Bali. Kopi Kintamani Bali ini cukup populer di negara Jepang, Eropa, dan khas kopi ini adalah rasanya yang sedikit pahit, namun ada rasa pelengkap seperti rasa jeruk. Rasa citrus atau jeruk itu hadir karena penanaman kopi di Kintamani selalu berdampingan dengan kebun ini juga tidak memiliki rasa rempah seperti kebanyakan kopi Indonesia. Bagi mereka yang memang tidak suka kopi pahit, pastinya akan suka dengan kopi Kintamani keunikan lain dari kopi Kintamani Bali yang terdapat pada prosesnya. Kopi Bali diproses dengan teknik wet washed process untuk melepaskan daging buah dari biji. Sementara, pada umumnya kopi Indonesia diproses dengan cara dry proses yang berbeda, hasil panen dari kopi Kintamani Bali menghasilkan green bean yang lebih besar dibandingkan dengan biji kopi lain. Beberapadi antaranya adalah arabika, robusta, dan peaberry. Tiap-tiap varietas biji kopi memiliki ciri khas dan keunikannya tersendiri. Arabika memiliki bentuk conical dengan tingkat kafein rendah serta keasaman yang tinggi. Sementara itu, robusta memiliki bentuk oval dengan tingkat kafein tinggi serta rasa yang lebih pahit. Kopi merupakan salah satu minuman populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Bahkan, di Indonesia sendiri juga sudah memiliki perkebunan kopi masing-masing di setiap daerah. Oleh sebab itu, di Indonesia ada cukup banyak merk kopi yang memiliki kenikmatan tersendiri. Contohnya, di Aceh ada kopi yang dikenal dengan nama Aceh Gayo. Selain itu, ada juga Kintamani dari Bali, Arabika Toraja, dan lain-lain. Beberapa merk kopi tersebut sudah ada yang di ekspor ke luar negeri sehingga membuat nama kopi Indonesia sudah mendunia. Merk Kopi Terbaik di Indonesia Untuk kamu yang tengah mencari merk kopi dengan kualitas terbaik dari tanah air, simak ulasannya di bawah ini. 1. Woca Kopi Robusta Gayo Sebelumnya, kita pernah menyinggung tentang kopi Aceh Gayo yang salah satu merknya adalah Woca Kopi Robusta Gayo. Bagi pecinta kopi mungkin sudah tidak asing lagi dengan jenis kopi robusta. Salah satu tempat penghasil kopi jenis ini ada di Aceh Tengah dan sering disebut Gayo. Dari sisi cita rasa yang dihasilkan, merk kopi robusta Gayo ini sangat khas. Bahkan, kopi ini sudah mendapatkan sertifikasi Fair Trade dari International Organization of Fair Trade. Baca juga 7 Peluang Bisnis Minuman Modal Rp 300 Ribu yang Menguntungkan Lalu untuk aromanya sendiri, kopi ini memiliki wangi seperti kayu, gula merah, tembakau, dan juga manis. Pilihan produknya ada empat jenis, yakni biji kopi bean, kasar coarse, sedang medium, dan juga halus fine. Perbedaan produk tersebut terletak pada cara penggilingan kopinya sehingga dari segi rasa akan berbeda antara satu sama lain. 2. Kapal Api Drip Flores Manggarai Berikutnya ada merk kopi yang sudah sangat terkenal di Indonesia, yakni Kapal Api. Jenis kopi yang satu ini bernama Kapal Api Drip Flores Manggarai yang dibuat memakai biji kopi terbaik dari Flores. Tentunya, kopi ini bisa dinikmati di rumah tanpa harus membelinya melalui kafe. Merk kopi yang satu ini memiliki cita rasa yang fruity dan juga sangat lembut. Maka dari itu, tidak mengherankan jika kopi Kapal Api Drip Flores Manggarai sangat diminati oleh pecinta kopi Indonesia. Cara penyajiannya pun tidak jauh berbeda dengan kopi sachet secara umum, kamu bisa menikmati segelas kopi ini di waktu santai atau saat bekerja. 3. JJ Royal lampung Robusta Di Lampung, Sumatera Selatan terdapat jenis kopi yang dibudidayakan, yakni biji kopi robusta dengan proses pemilihan sebanyak tiga kali. Hal itu dilakukan agar bisa memberikan kualitas terbaik untuk konsumen. JJ Royal Lampung Robusta sudah mendapatkan izin dari BPOM dan aroma yang dihasilkan ini sangat kuat dan juga sweet toasty. Sisi tingkat keasamannya pun sangat rendah dan rasanya cukup enak, yakni rasa light saat kopi sudah masuk ke dalam mulut. Bahkan, rasa tersebut bisa bertahan lama di dalam mulut. Selain itu, rasa lain yang dihasilkan adalah mild dan toasty sehingga kamu yang pecinta kopi harus mencicipi kopi ini. Baca Juga Inilah Macam-macam Minuman Sachet Terfavorit di Indonesia. 4. Otten Coffee Flores Bajawa Flores memang salah satu tempat perkebunan kopi yang telah dinikmati banyak orang. Salah satu produk kopi tersebut adalah Otten Coffee Flores Bajawa. Merk kopi ini memakai metode pemrosesan Full Washed Dryhulling yang melalui banyak tahapan pencucian sehingga bisa mendapatkan biji kopi terbaik. Kopi Flores Bajawa memiliki cita rasa yang manis dan juga sedikit rasa vanilla dan juga chocolate fudge. Pilihan kopi yang ada dalam Otten Coffee Flores Bajawa ini antara lain Super Fine Turkish Coffee, Fine Espresso, Medium Fine Mokapot, Medium Pour Over V60, Chemex, Kalita, Syphon, Aeropress, Vietnam Drip, Medium Coarse French Press, dan Coarse Cold Drip, Cold Brew. 5. Artcofie Java Robusta Selanjutnya ada merk kopi yang enak dengan kombinasi rasa biji kopi Arabica dan juga biji kopi Robusta, yakni Artcofie Java Robusta. Perpaduan menarik antara rasa kopi Arabica dan juga Robusta ini membuat kopi tersebut punya ciri khas dibandingkan kopi lainnya. Proses produksi dari Artcofie Java Robusta ini memiliki kelebihan, yakni pengecekan kualitas yang ketat dan juga konsistensi produk. Kopi Robusta juga memiliki ciri khas seperti body yang kuat dan tingkat keasaman rendah. Pilihan rasa kopi ini ada dalam bentuk biji kopi whole bean dan bubuk kopi ground. 6. Opal Coffee Drip Coffee Toraja Opal Coffee Drip Coffee Toraja adalah merk kopi yang berasal dari Sulawesi, lebih tepatnya di Tana Toraja. Daerah tersebut sudah lama dikenal sebagai tempat dengan kandungan zat besi yang tinggi di dalam tanahnya dan dipercaya memiliki pengaruh kuat terhadap cita rasa kopi. Berbicara tentang kopi, di Tana Toraja juga dikenal dengan cleanness rasa dengan flavor note yang begitu nutty serta kaya dengan rempah-rempah. Sedangkan dari sisi karakteristiknya, kopi Toraja ini memiliki rasa herbal, earthly, body medium, tingkat acidity medium, serta aftertaste smooth. Baca Juga 5 Ide Jualan Minuman yang Cocok untuk Kamu. 7. Omiyago Kopi Arabika Java Preanger Rekomendasi merk kopi lainnya adalah Kopi Java Preanger Omiyago. Kopi yang satu ini berasal dari biji kopi pilihan arabika yang ditanam pada pegunungan Jawa Barat. Ciri khas kopi ini adalah memiliki tingkat keasaman yang sedang dengan aroma nutty dan juga caramel. Hal itu membuat menciptakan cita rasa spicy yang begitu nikmat. Meskipun memiliki kadar asam medium, namun kopi ini sangat aman untuk orang yang memiliki penyakit lambung. Kopi Arabika Java Preanger Omiyago memiliki dua kemasan produk yang dapat menjadi pilihan. Pertama ada kemasan ekonomis dengan berat 100 gram dan kedua adalah kemasan 300 gram sehingga dapat disesuaikan dengan keinginan konsumen. 8. Kupu-kupu Bola Dunia Bali Kintamani Kupu-kupu Bola Dunia Bali Kintamani adalah merk kopi yang berasal dari Pulau Bali. Selain terkenal sebagai tempat wisata dunia, Bali juga terkenal dengan produksi kopinya pada merk yang satu ini. Kopi terbaik dari Bali ini ditanam pada dataran tinggi di Utara Pulau Bali Kintamani. Sistem yang dipakai masih tradisional, yakni bernama Subak Abian. Kopi Kintamani memiliki ukuran biji yang besar dengan aroma bunga serta lemon. Untuk varian harga yang ditawarkan ada tiga jenis, yakni kopi bubuk, kopi bubuk kasar, dan biji kopi. Baca juga 15 Inspirasi Desain Warung Kopi Rumahan yang Unik dan Kekinian Buat Pelanggan 9. Supresso Sumatra Mandheling Supresso Sumatra Mandheling adalah merk kopi yang dibuat dengan metode pengolahan semi-wet. Setelah itu, kopi disangrai dengan tingkat kematangan full city roast. Aroma yang dihasilkan oleh kopi ini secara umum adalah floral dan buah-buahan. Meskipun begitu, ada juga perpaduan antara manis dan juga pedas sehingga sensasi minum kopi ini sedikit berbeda dari lainnya. Kamu bisa menikmati kopi ini dengan berbagai cara seperti french press, brew, coffee drip, hingga coffee maker dengan memakai mesin espresso. Untuk varian produk Supresso Sumatra Mandheling antara lain yaitu, Suppresso Coffee Beans, Supresso Coffee Capsules, Supresso Coffee Drip, dan Supresso Coffee Ground. Baca Juga 5 Jenis Minuman Murah Meriah untuk Dijual. Nah, itulah rekomendasi merk kopi terbaik di Indonesia. Dari ulasan di atas, kita bisa melihat bahwa merk kopi dari Indonesia cukup banyak dan bisa disesuaikan berdasarkan selera konsumen. Macam-macam merk kopi di atas juga bisa menjadi inspirasi kamu lho untuk mencoba berjualan grosir dengan bergabung di Mitra Bukalapak. Dengan banyaknya minat dari konsumen, maka tidak menutup kemungkinan kamu bisa mendapatkan untung yang besar. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai usahamu dari sekarang! Prosesproduksi dari Artcofie Java Robusta ini memiliki kelebihan, yakni pengecekan kualitas yang ketat dan juga konsistensi produk. Kopi Robusta juga memiliki ciri khas seperti body yang kuat dan tingkat keasaman rendah. Pilihan rasa kopi ini ada dalam bentuk biji kopi (whole bean) dan bubuk kopi (ground). 6. Opal Coffee Drip Coffee Toraja Jenis Kopi Robusta Terbaik Di Indonesia – Kopi robusta mungkin sudah tidak asing lagi bagi Anda penikmat kopi. Minuman hitam beraroma khas dengan cita rasa sedikit pahit ini, meninggalkan bekas di lidah yang tak terlupakan. Membuat seseorang yang menyicipinya terbuai nikmat. Nah, apa saja jenis kopi robusta terbaik di Indonesia saat ini? Bagi Anda yang belum tahu, mari kita simak bersama di bawah ini, ya! Di dunia, Indonesia tak hanya terkenal dengan jenis kopi arabika saja, tetapi jenis kopi robusta pun ikut menonjol. Jenis kopi robusta terbaik di Indonesia ini menjadi kopi terlaris kedua di dunia setelah kopi arabika. Jadi tidak salah kalau kita patut berbangga ya. Diambil dari nama robust, yang berarti kuat, kopi robusta ini merupakan turunan dari kopi berjenis Coffee Canephora. Kopi jenis ini tumbuh di dataran rendah dengan lokasi ketinggian 400-800mdpl yang paling baik untuk membudidayakan tanaman kopi tersebut. Adapun suhu terbaik untuk membudidayakan kopi robusta adalah sekitar 24-30̊ C dengan curah hujan – per tahun. Di samping itu, kopi robusta cocok ditanam di daerah tropis yang basah. Biasanya, tanaman ini akan berbuah ketika umur 2 – 5 tahun. Untuk menghasilkan buah yang baik, setidaknya tanaman ini membutuhkan waktu kering 3-4 bulan dalam setahun dengan beberapa kali turun hujan. Di Indonesia pun banyak daerah-daerah yang berpotensi sebagai penghasil biji kopi terbaik. Tiap jenis kopi robusta terbaik di Indonesia ini biasanya juga digunakan untuk membuat minuman kopi berbasis susu seperti cappuccino, café latte dan macchiato. Sehingga banyak sekali anak muda yang menggemari kopi ini. 1. Robusta Lampung Jenis kopi robusta terbaik di Indonesia hingga terkenal ke mancanegara adalah kopi robusta asal Lampung, Sumatera Barat. Jenis kopi robusta Lampung ini ditanam di dataran rendah pada ketinggian 600 mdpl dengan kondisi tanah yang subur dan letak geografis yang bagus. Itulah mengapa kopi robusta Lampung memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari kopi robusta lainnya. Seperti yang disebut sebelumnya jenis kopi robusta lampung ini memang sudah terkenal hingga mancanegara. Kemudian, jenis kopi robusta lampung ini juga menjadi penyumbang ekspor terbesar di Indonesia. Kopi lokal yang satu ini punya aroma yang unik, mirip rempah-rempah dan rasa coklat. Kalau Anda cari kopi berkualitas, wajib cicipi kopi robusta ini. Kopi robusta lampung ini akan sangat nikmat bila disajikan dalam wujud espresso ataupun kopi tubruk. Soal teksturnya, kopi robusta lampung ini mempunyai tekstur yang halus dan lembut meski dominan pahit. tetapi tenang saja kopi ini mengandung keasaman yang cukup ideal dan aman untuk dikonsumsi. 2. Robusta Jawa Beralih ke pulau jawa, jenis kopi robusta terbaik di Indonesia juga ada berasal dari pulau jawa. Tentunya tak kalah pamor dari jenis kopi robusta lampung. Kopi robusta jawa juga sampai ke beberapa negara di dunia seperti Eropa. Namun, penikmat kopi lebih mengenalnya dengan nama Java Robusta atau Java Mocha. Salah satu daerah penghasil kopi robusta Jawa yang paling populer adalah Temanggung. Daerah ini merupakan bagian dari Provinsi Jawa Tengah yang dikenal memiliki tanah yang subur. Sehingga sangat cocok untuk membudidayakan tanaman kopi di daerah ini. Kalau Anda termasuk penikmat kopi ringan, maka kopi robusta Jawa bisa jadi pilihannya. Kopi robusta Jawa mempunyai karakteristik beraroma tipis rempah dengan kekentalan dan keasaman medium dan rasa yang seimbang. Sehingga cocok dikonsumsi oleh semua kalangan termasuk Anda yang pemula. 3. Robusta Dampit Malang Selain Kopi Java yang terkenal, ada pula kopi dari Dampit Malang yang termasuk dalam jenis kopi robusta terbaik di Indonesia. Sudah sejak lama Dampit dijadikan sebagai pusat pengepulan komoditas pertanian dari beberapa kecamatan di Malang Selatan. Pemerintah Hindia Belanda adalah yang awalnya membuka sentra penampungan berbagai komoditas pertanian di Dampit untuk memudahkan sistem dagang mereka saat itu. Perkebunan Kopi Robusta Dampit ini terletak di kaki Gunung Semeru yang termasuk sebagai kawasan dataran tinggi Tengger. Dengan ketinggian 900 mdpl merupakan salah satu syarat penanaman kopi unggulan. Di luar negeri, terutama di Eropa, kopi robusta Dampit sangat terkenal, terutama jenis kopi Robusta. Kopi jenis Robusta asal Dampit dianggap memunyai rasa yang special dan berbekas. Kopi robusta Dampit diproses dengan metode kering atau umumnya disebut dengan dry process. Setelah disangrai aroma yang dapat tercium terutama dalam proses penggilingan akan tercium aroma karamel serta manisnya khas roti yang baru matang. Aroma milk chocolate dan karamel ditambah dengan wangi khas kopi yang harum sekali saat disajikan sebagai coffee drip. Saat diminum terasa full body kekentalan yang penuh ditambahkan dengan acidity yang rendah dengan sensasi akhir rasa karamel dan sedikit aroma earthy yang terasa dan tercium cukup lama. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis, akan muncul aroma milk chocolate dan semakin menjadi gurih dan meninggalkan aftertaste karamel yang cukup lama. Tak salah bila tempat asal kopi Dampit ini bertahun-bertahun menempati posisi pertama sebagai penghasil kopi terbesar di Jawa Timur dan sangat laris di negara-negara Eropa. Baca juga 5 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia, Indonesia Termasuk? 4. Robusta Pupuan Bali Tabanan Jenis kopi robusta terbaik di Indonesia, Anda bisa mencicipi kopi robusta Pupuan Bali Tabanan. Kopi yang memilki rasa yang unik serta beraroma wangi cokelat nan menggoda. Rasanya cenderung tidak terlalu pahit, karena biji kopi itu tumbuh di atas ketinggian 400-700 mdpl, ditambah cuacanya yang sejuk. Serta diikuti dengan metode tumpang sari dengan tanaman kakao cokelat. Belakangan ini, cita rasa kopi dari Pulau Dewata itu terus dikembangkan, karena orang banyak mengenal kopi arabika Kintamani yang telah mendunia. Sebagian dari Anda mungkin belum mengenal kopi yang ditanam di daerah Pupuan oleh petani lokal. Para ahli cita rasa kopi menyebutkan kopi Robusta Pupuan asal Bali memiliki cita rasa yang khas coklat. Kopi rasa coklat ini didapatkan karena faktor cara tanam dan lingkungan sekitarnya. Kopi Robusta Pupuan pun sempat memenangkan 3 kali juara untuk tingkat nasional dan 2 kali juara untuk tingkat internasional. Taiwan dan Italia menjadi pelanggan terbanyak untuk kopi robusta pupuan khas bali. 5. Robusta Flores Jenis kopi robusta terbaik di Indonesia selanjutnya berasal dari provinsi Flores. Flores memang terkenal dengan penghasil kopi ternikmat selain jenis kopi arabika. Tak salah bila kopi robusta asal flores ini sudah sangat terkenal di luar negeri, seperti negera-negara Eropa. Kopi ini punya taste yang terbaik diantaranya adalah cereal, wheat, nutty dan good body. Kopi robusta Flores juga banyak dijual atau dijadikan bahan pembuatan kopi di berbagai kafe dan coffee shop. Rasanya yang unik dan khas membuatnya memiliki banyak penggemar setia. Tiap jenis kopi robusta terbaik di Indonesia ini biasanya juga digunakan untuk membuat minuman kopi berbasis susu seperti cappuccino, café latte dan macchiato. Sehingga banyak sekali anak muda yang menggemari kopi ini. 6. Robusta Toraja Meski terkenal dengan kopi arabikanya, tetapi masyarakat Toraja, Sulawesi Selatan ini juga produksi kopi robusta yang tak kalah nikmat. Robusta Toraja terkenal dengan aroma yang harum dan rasa yang khas. Kopi Robusta Toraja mengandung kafein yang lebih tinggi dengan tingkat keasaman yang rendah. Karena itu, rasanya pahit dengan aroma rempah. Dikarenakan rasanya yang pahit tidak heran apabila kopi jenis ini seringkali digunakan dalam membuat kopi instan espresso dan bahan campuran kopi lainnya untuk menguatkan cita rasa. Baik jenis kopi robusta dan arabika Toraja sangat menggoda bagi siapapun yang mencicipinya. Ya, itulah beberapa jenis kopi robusta terbaik di Indonesia yang sangat terkenal dengan cita rasa masing-masing kopi yang khas. Kitapun patut berbangga sebab, Indonesia mampu mengekspor kopi terbaik unggulan di beberapa negara besar di dunia. Begitupun tak lepas dari peran serta kerja keras dari petani lokal.Terdapatberbagai merek kopi robusta di pasaran, seperti Otten Coffee, Nescafe, dan Space Roastery. Poin-poin di bawah ini dapat menjadi pertimbangan jika Anda memerlukan tips memilih kopi terbaik versi Anda. Kami juga akan memberikan rekomendasi produknya di akhir artikel. Artikel ini sudah ditinjau oleh coffee consultant kami, Lalu Alpian.Jakarta - Penikmat kopi tentu perlu tahu apa saja jenis kopi yang ada, terutama di Indonesia. Kopi dari Aceh hingga Papua memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Ini 7 jenis kopinya!Ada dua jenis kopi yang kamu perlu ketahui, yakni arabika dan robusta. Perbedaannya terletak pada bentuk biji kopi. Arabika memiliki bentuk biji sedikit memanjang agak pipih dan ukurannya agak besar. Sedangkan robusta lebih bulat dan terlihat padat serta ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan kopi juga memiliki beragam jenis biji kopi yang sangat beragam. Umumnya jenis kopi dengan aroma dan rasa yang sama. Hal ini karena dipengaruhi dari tanah serta ketinggian tempat kopi tersebut ditanam. Dirangkum dari detikFood, berikut ini 7 jenis kopi terbaik yang ada di Indonesia1. Kopi Aceh GayoKopi Aceh Gayo yang berjenis arabika ini banyak tumbuh di dataran tinggi Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan Gayo Lues. Salah satu kopi Aceh yang terkenal adalah kopi Ulee Kareng. Namanya diambil dari suatu tempat di Banda Aceh yang terkenal dengan cukup panjang. Biji kopi dimasak dalam oven sekitar 4 jam hingga mencapai kematangan 80 persen di oven. Setelah itu, biji kopi ditambahkan dengan dalam CNN Indonesia, berdasarkan review internasional, kopi Gayo memiliki rasa yang unik dibandingkan jenis kopi arabika yang ada. Di samping dikenal dengan rasanya yang unik, enak, dan tidak terlalu pahit, baunya pun wangi. Kesempurnaan rasa dan aromanya itulah yang membuat kopi Gayo menjadi salah satu kopi terbaik dan termahal di Kopi TorajaKopi Toraja berasal dari Sulawesi Selatan. Kopi Toraja tidak hanya dikenal di negeri sendiri tetapi juga mancanegara seperti Jepang dan Amerika. Kopi Toraja dianggap sebagai minuman premium, bahkan sudah dipatenkan oleh perusahaan Jepang bernama Key Coffee sejak tahun salah satu jenis kopi terbaik, kopi Toraja memiliki dua varian yaitu arabika dan robusta. Keduanya memiliki sentuhan rasa kayu manis atau kopi. Foto Istimewa3. Kopi Papua WamenaJenis kopi Indonesia terbaik salah satunya adalah Papua dari Wamena. Kopi ini memiliki rasa yang unik dengan aroma cokelat dan floral. Rasa asamnya sedang dan body Papua ini adalah jenis kopi arabika yang ditanam di Lembah Baliem pegunungan Jayawijaya dengan ketinggian meter di atas permukaan laut mdpl.Kampung Tagulik Distrik Bugi Kabupaten Jayawijaya adalah salah satu nama daerah yang didominasi oleh petani kopi. Istimewanya, kopi ini ditanam menggunakan alat kopi asal Papua ini ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia dan Kopi Kintamani BaliBeda jenis kopi, beda juga karakteristiknya. Ciri khas dari kopi Kintamani, Bali adalah adanya rasa pahit sekaligus bercita rasa jeruk. Ini dihasilkan karena petani kopi di Kintamani bertetangga dengan kebun jeruk sehingga ada aftertaste segar dari kopi kopi ini dikenal dengan origin coffee. Kopi ini sudah banyak tersedia di Jepang, Perancis dan beberapa negara Eropa kopi robusta atau arabika? Semua ada di Indonesia. Foto Istimewa5. Kopi Flores BajawaKopi Bajawa dari Flores ditanam di ketinggian meter di atas permukaan laut mdpl di perkebunan yang berada di Kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur NTT.Kopi Flores memiliki ciri khas rasa nutty atau kacang-kacangan serta karamel. Teksturnya kental dengan sensasi sedikit asam tapi masih aman di Kopi Java Ijen RaungKopi Java Ijen Raung merupakan jenis kopi khas Bondowoso. Kopi ini pertama kali diekspor pada tahun 2011 dan popularitasnya semakin meningkat. Sampai di tahun 2016, Indonesia berhasil mengekspor 43 kontainer atau 859 ton khas dari Kopi Java Ijen Raung ini adalah adanya sensasi rasa pedas dengan sentuhan Kopi Rangsang Meranti RiauSelain jenis kopi arabika dan robusta, ada juga liberika. Balai Penelitian Tanaman Industri Balittri Kementerian Pertanian meminta petani kopi Liberika Meranti di Riau untuk mengekspor kopi sebanyak 200 ton per bulan. Kopi Liberika Meranti ini ternyata sangat diminati di Malaysia sejak dulu. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] lus/pay WoCAKopi Bali Robusta Peaberry Kopi Peaberry dengan manfaat vitalitas pria Selain dikenal sebagai Pulau Dewata, Bali juga memiliki kopi yang tak kalah bagus. Salah satu merk kopi Bali yang terbaik adalah WoCA Kopi, dengan edisi kopi Peaberry-nya yang unik. Jakarta - Secangkir kopi yang diminum pagi hari diyakini bisa membuat seseorang berenergi dan bersemangat menjalani hari. Namun ternyata waktu terbaik meminum kopi bukan cuma pagi detikHealth, sebuah studi yang dikutip dari Your Tango menjelaskan jika kopi seharusnya dikonsumsi ketika kadar kortisol dalam tubuh sedang rendah untuk turut menstabilkan energi dan yang optimal untuk mengonsumsi kopi adalah menunggu setidaknya 1,5 sampai 2 jam setelah bangun tidur untuk mengembalikan ritme sirkadian tubuh. Studi yang sama mengatakan bahwa tubuh memproduksi berbagai jenis hormon setiap harinya, salah satunya adalah kortisol yang juga dijuluki sebagai 'hormon stres' yang membuat tubuh merasa lebih Steven Miller, seorang ahli ilmu saraf dan peneliti dari Geisel School of Medicine, mengkonsumi kopi ketika otak sudah memproduksi kortisol akan membatasi dampak positif dari kopi itu dari itu, kopi sebaiknya di konsumsi pada saat kadar kortisol dalam tubuh sedang artinya, jika seseorang bangun tidur pukul 7 pagi, sebaiknya kopi dikonsumsi antara pukul sampai Begitu juga bila seseorang bangun tidur pada pukul 1 siang, kopi sebaiknya dikonsumsi sekitar pukul sampai sejumlah penelitian, kopi terbukti bisa mengisi tubuh dengan antioksidan alami, menjadi penenang, dan memperbaiki DNA. Selain itu, mengonsumsi kopi secara rutin juga disebut bisa menurunkan risiko terkena kanker, penyakit jantung, diabetes tipe 2, hingga penyakit kopi memang terbukti memiliki sejumlah dampak baik untuk tubuh, jumlah dan frekuensi mengonsumsi kopi tetap harus diperhatikan agar tidak berlebihan dan malah berdampak buruk bagi lupa perbanyak minum air putih, mengatur jam tidur menjadi lebih teratur, melakukan banyak peregangan tubuh, dan mengonsumsi makanan-makanan sehat yang ini sudah tayang di detikHealth, baca selengkapnya di sini Simak Video "Pemilik Kafe di Gaza Gunakan Ampas Kopi Bekas Sebagai Pupuk" [GambasVideo 20detik] bba/dir . 419 32 276 363 230 341 240 91